研ぎ出し作業、他

研ぐための道具作り

「包丁と砥石」（柴田書店)という本で砥石を研ぎやすくする道具を見つけ、良いな、あると良いなと思った。ここからT氏の出番。

まずは四角い木の箱。これに水を入れその上に板を渡して砥石を乗せると、簡単に砥石をぬらしながら刃物が研げるというわけ。水の漏れない木の箱というのは少々難しいので、出来上がった丁度良いサイズの箱を調達、そこにアクリル板をはめ込み、パテですきまを埋めできあがり。砥石を乗せる板は、できた箱の端から端に渡して使う物と、私が台所の流しの隣で研ぐときに使えるように調理台の端に板が引っかかり、その上に乗せた砥石が滑って遠くに行かないように止める板をつけた物を作成。

研ぎ

おかげさまで台所作業の合間に作業が出来るようになった。最初に研ぎ始めたのは2回目に造った小刀。鍛接したハガネ部分を平らに研ぐことから始める。さすがハガネ、そう簡単には減りません。全部が平らになるまで何日かかったかな？次は反対側を刃物として使えるように斜めにやはり研ぐ。軟鉄部分はどんどん減って、すぐ刃物になりそうと思っていると、はがね部分に出会った途端遅々として進まずとなる。その上角度をしっかり決めて動かないようにと押さえる左手が、気がつかないうちに砥石をこすり血が出てる！となる。簡単な擦り傷だけど、結構家事をしたりお風呂に入ったりすると沁みて痛む。何とか一本は、荒砥で刃物の形にたどり着いた。

こちらは始めて作った小刀になるはずの物、この状態からナイフらしい傾きに研ぎ出すのにどのくらい時間が掛かるでしょう？！

こちらは、はがね部分を砥石で研いだところ。まだ全体が均一になっていない。特に刃になる部分が同じように平らになっていないといけない。まだ大分時間が掛かりそう。

参考ホームページと本

実際に刃物を造り始めてみると鍛冶屋さんの仕事って？鉄と鋼鉄の違いって？といろいろ疑問がわく。昔説明を聞いたこともあるが、単にお勉強として聞いた説明と、実践している最中の疑問とでは、切実さが違い、もっと中身の濃い説明が欲しい！とまずはネット検索。まず見つかったのが

火造り打ち刃物製作過程レポート

こちらは野鍛冶の話を聞いてのレポートが主な内容。

ここに乗っていた参考文献の

「熱処理のおはなし」

「刃物のおはなし」

「包丁と砥石」

を読んでみようと図書館で検索。

熱処理のおはなしがどこを探しても見つからなかったので池袋のジュンク堂まで行ってみた。もっと易しい本をさがして
「トコトンやさしい鉄の本」
「トコトンやさしい熱処理の本」
購入。

その後またネット検索して今度は

鍛冶職人への道 - 日記

を見つけた。みてみるとほとんどがはがねを使っての刃物製作。最後の方にやっと鍛接しての刃物造りが出てくる。何も知らずに最初っから鍛造、鍛接って！簡単にできなくても仕方ないことなんだと納得。